• آزمایش ها در عملیات واحد و فرآوری مواد غذائی (ویرا و هو) (ویرایش اول 2008)
نوع محصول
نوع محصول الکترونیکی (دانلودی)
مشخصات کتاب
عنوان
عنوان (انگلیسی) Experiments in Unit Operations and Processing of Foods
ویرایش اول
سال انتشار 2008
پدیدآورنده/پدیدآورندگان مارگاریدا ویرا (نویسنده)، پیتر هو (نویسنده)
پدیدآورنده/پدیدآورندگان (انگلیسی) Maria Margarida Cortez Vieira (Author), Peter Ho (Author)
ناشر Springer
شابک 10 رقمی 0387335137
شابک 13 رقمی 9780387335131
زبان انگلیسی
مشخصات فایل (ها)
نوع PDF
تعداد صفحات 192
حجم (مگابایت) 2.91
کیفیت متن عالی (نسخه اصلی)

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

آزمایش ها در عملیات واحد و فرآوری مواد غذائی (ویرا و هو) (ویرایش اول 2008)

  • 2,900 تومان


کتاب‌های الکترونیکی مرتبط