• آزمایشگاه شیمی مواد غذائی (ویور و دانیل) (ویرایش دوم 2003)
نوع محصول
نوع محصول الکترونیکی (دانلودی)
مشخصات کتاب
عنوان آزمایشگاه شیمی مواد غذائی
عنوان (انگلیسی) The Food Chemistry Laboratory: A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists
ویرایش دوم
سال انتشار 2003
پدیدآورنده/پدیدآورندگان کانی ویور (نویسنده)، جیمز دانیل (نویسنده)
پدیدآورنده/پدیدآورندگان (انگلیسی) Connie M. Weaver (Author), James R. Daniel (Author)
ناشر CRC Press
شابک 10 رقمی 0849312930
شابک 13 رقمی 9780849312939
زبان انگلیسی
مشخصات فایل (ها)
نوع PDF
تعداد صفحات 150
حجم (مگابایت) 15.74
کیفیت متن عالی (نسخه اصلی)

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

آزمایشگاه شیمی مواد غذائی (ویور و دانیل) (ویرایش دوم 2003)

  • 2,900 تومان


کتاب‌های الکترونیکی مرتبط