• سموم و بیماری زاها در مواد غذائی: چالش ها و مداخلات (جونیجا و سوفوس) (ویرایش اول 2009)
نوع محصول
نوع محصول الکترونیکی (دانلودی)
مشخصات کتاب
عنوان سموم و بیماری زاها در مواد غذائی: چالش ها و مداخلات
عنوان (انگلیسی) Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions
ویرایش اول
سال انتشار 2009
پدیدآورنده/پدیدآورندگان ویجای جونیجا (نویسنده)، جان سوفوس (نویسنده)
پدیدآورنده/پدیدآورندگان (انگلیسی) Vijay K. Juneja (Author), John N. Sofos (Author)
ناشر ASM International
شابک 10 رقمی 155581459X
شابک 13 رقمی 9781555814595
زبان انگلیسی
مشخصات فایل (ها)
نوع PDF
تعداد صفحات 526
حجم (مگابایت) 6.20
کیفیت متن عالی (نسخه اصلی)

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

سموم و بیماری زاها در مواد غذائی: چالش ها و مداخلات (جونیجا و سوفوس) (ویرایش اول 2009)

  • 2,900 تومان


کتاب‌های الکترونیکی مرتبط